రాగి అటుకులతో ఆధరువులు
బాణలిలో నూనె వేసి తాలింపు (ఆవాలు, మెంతులు, మినపప్పు, శనగపప్పు) వేయాలి. పైన చెప్పిన కూరల ముక్కలు వేసి, ఉప్పు మిరియాల పొడి వేసి, మగ్గపెట్టుకోవాలి. ఆ తరువాత రాగి అటుకులు వేసుకుని కలియబెట్టుకోవాలి.
ArticleNov 16, 2018
కావాల్సిన పదార్థాలు
రాగి అటుకులు - 250 గ్రా.
క్యారెట్, బీన్స్, క్యాబేజి - 100 గ్రా. - చిన్న ముక్కలు
కరివేపాకు, కొత్తిమీర - కొంచెం
మిరియాల పొడి - రుచికి తగినంత
ఉప్పు - తగినంత
చేసే విధానం :
- బాణలిలో నూనె వేసి తాలింపు (ఆవాలు, మెంతులు, మినపప్పు, శనగపప్పు) వేయాలి. పైన చెప్పిన కూరల ముక్కలు వేసి, ఉప్పు మిరియాల పొడి వేసి, మగ్గపెట్టుకోవాలి. ఆ తరువాత రాగి అటుకులు వేసుకుని కలియబెట్టుకోవాలి.