కీరదోసకాయ సలాడ్

 
Painting of Nataraja doing Ananda Thandavam with Parvati on right and Vyagrahapada, Patanjali on left
 

కావాల్సిన పదార్థాలు :

కీరా దోసకాయ                   -      2 (పెద్దవి)

బెంగుళూరు టమోటాలు     -       2

క్యాప్సికవ్‌ు                      -       1

ఉప్పు, మిరియాల పొడి     -        తగినంత

నిమ్మకాయ                      -       సగం చెక్క

క్యారెట్                              -       1

కొబ్బరికోరు                       -       1 టీస్పూను

తాలింపు                          -        కొద్దిగా (ఆవాలు, మినపప్పు)

చేసే విధానం :

కీరా దోసకాయ, టమేటాలు, కాప్సికం, క్యారెట్ చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోవాలి. అందులో కొబ్బరికోరు, ఉప్పు, మిరియాల పొడి, తాలింపు కూడా వేసి, కరివేపాకు, కొత్తిమీర అన్నీ కలిపి వడ్డించుకోవాలి.

 
 
 
 
  0 Comments
 
 
Login / to join the conversation1