கேரட் ஆப்பிள் பைனாப்பிள் மொறுமொறு சாலட்

செய்முறை

• கேரட்டை கழுவி, தோல் நீக்கி, துருவிக்கொள்ளவும்.
• ஆப்பிளை கழுவி, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
• உலர் திராட்சை அல்லது பேரீட்சையை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
• வேர்க்கடலையை வறுத்து, பிறகு சிறு துண்டுகளாக பொடிக்கவும்.
• மெல்லிய தீயில் எள்ளை வறுக்கவும்.
• கேரட், ஆப்பிள் மற்றும் பைனாப்பிள் துண்டுகளை ஒரு அகலமான கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். வேர்க்கடலை, உலர் பழங்கள், தேங்காய் மற்றும் எள்ளை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
• ஒரு சிறு கண்ணாடி கிண்ணத்தில், ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை சாறுகள், தேன், உப்பு மற்றும் மிளகு இவைகளை கலக்கவும்.
• ஆலிவ் எண்ணெயை பழங்கள் இருக்கும் கிண்ணத்தின் மேலாக மெல்லிய, சீரான கதியில் ஊற்றியவாறு, பழக்கலவையானது க்ரீம் போல ஆகும்வரை, கைவிடாமல் கிளறவும்.
• சாலடை நன்றாக கலந்து பரிமாறவும்.