براونی بدون پخت

‫با این دستور براونیِ گیاهیِ بدون پخت، بدون احساس گناه، دلی از عزا درآورید.

مواد لازم

۱۶ براونی درست کنید، هرکدام ۴ سانتی‌متر مربع

‫مغز گردو: ۳ لیوان

‫خرما، بدون هسته: ۱۶ عدد

‫پودر کاکائو (۱۰۰٪ بهتر است): ۱.۵ لیوان 

‫سنگ نمک: نصف قاشق غذاخوری

‫آب: ۱ قاشق غذاخوری

‫عصاره وانیل: نصف قاشق غذاخوری

‫نارگیل خشک رنده شده: نصف لیوان 

طرز تهیه

‫بادام‌ها را در یک مخلوط کن یا غذاساز به‌خوبی خرد کنید.

‫نمک و خرما را اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که شروع به چسبیدن کنند.

‫پودر کاکائو، وانیل و آب را اضافه کنید. حالا باید مخلوط شده و حالت خمیری داشته باشد.

‫آن را روی یک بشقاب صاف یا سینی پخت پهن کنید تا به ضخامت ۴ سانتی‌متر برسد.

‫نارگیل خشک رنده شده را روی آن بپاشید.

‫به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه در فریزر قرار دهید. به‌صورت مربع های ۴ سانتی برش بزنید.