మొక్కజొన్న అటుకులుతో ఆధరువులు
ముందు బాణలిలో తాలింపు వేసి కూరగాయలు మగ్గించుకోవాలి.
ArticleDec 6, 2018
కావాల్సిన పదార్థాలు
మొక్కజొన్న అటుకులు - 100 గ్రా.
క్యారెట్, బీన్స్, క్యాబేజి - రుచికి తగినంత (చిన్నముక్కలు)
తాలింపు - ఆవాలు, నూనె, శనగపప్పు, మినప్పప్పు, మెంతులు, కరివేపాకు
ఉప్పు - తగినంత
చేసే విధానం :
ముందు బాణలిలో తాలింపు వేసి కూరగాయలు మగ్గించుకోవాలి. ఇందులో నానపెట్టి బట్టలో ఆరపెట్టిన మొక్కజొన్న అటుకులు వేసుకోవాలి. ఉప్పు వేయాలి. 2 నిమిషాలు మగ్గించి కలియపెట్టి, దింపుకోవాలి. ఇక తినటానికి రెడీ అవుతుంది.